สลัด(Salad)

เมนูสลัดประเภทต่างๆโดยเป็นสไตลญี่ปุ่น

ส่วนผสมสามอย่างนี้กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนญี่ปุ่น อโว นัตโต มะเขือเทศ บางคนเอาไปราดเข้าเป็น donburi บางคนทำสลัด บางคนเอาไปราดหน้าเส้นอุด้ง บางคนเอาไปราดหน้าเต้าหู้เย็น

ส่วนผสมสูตรนี้เป็นส่วนผสมพื้นฐานของเมนูเครื่องเคียงญี่ปุ่นอีกหลายอย่าง หลายๆบ้านในญี่ปุ่นจะทำแบบคร่าวๆไม่ช่างตวง น้ำตาล โชวยุ น้ำส้มสายชูญี่ปุ่นทำให้รสชาติที่ออกมาในการทำแต่ละครั้งแกว่ง สูตรนี้จึงเป็นคำตอบที่ทำให้ทำแล้วรสชาติออกมาอร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง และเป็นwafu dressing(น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น) อีกหนึ่งสูตรคลาสสิคมากๆ

เป็นสลัดพื้นฐาน ทำง่าย กินง่าย ดีต่อสุขภาพ ทำเองก็อร่อยแบบsimpleมากๆ แอดไข่เคยไปกินร้านนึงเปรี้ยวมาาาาากจนตกใจนิมีอะไรผิดปกติหรือป่าว(⌒-⌒; )จนคิดว่าถ้ารสแบบนี้ทำเองที่บ้านอร่อยกว่า

อันนี้เป็นความชอบของแอดเป็นการส่วนตัว^_^แอดชอบใบที่มีกลิ่นหอม ใบชิโซะทั้งแดงทั้งเขียวชอบมาก หนึ่งใน wafu dressing(น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น)ที่อยู่ในตู้เย็นของแอดคือ น้ำสลัดใบชิโซะเขียว แต่ใช้ทีละน้อยมากๆกินไม่เคยหมด หมดอายุก่อนทุกที ต้องไปนี้เห็นทีไม่ต้องซื้อล่ะ( ´ ▽ ` )ノ

Powered by MakeWebEasy.com