1101 จำนวนผู้เข้าชม |
ส่วนผสม(ทาน 1 คน)
1) เส้นพาสต้า 100กรัม
2) ไชเท้า(บด) ปริมาณพอเหมาะ
3) ทูน่ากระป๋อง ครึ่งกระป๋อง
4) น้ำปรุงmentsuyu 2-3 ช้อนโต๊ะ
5) ปลาแห้งแผ่นkatsuo bushi ปริมาณพอเหมาะ
6) สาหร่ายแห้งเส้น(แอดไม่ได้ใส่) ปริมาณพอเหมาะ
7) ผักบลอคคอรี่ หรือผักไควาเระ หรือใบชิโสะ(วันนี้แอดใช้ต้นหอม) ปริมาณพอเหมาะ
----------------------------------------------------------
วิธีทำ
1) ต้มเส้นพาสต้า ตามเวลาข้างห่อ
2) บดหัวไชเท้าด้วยที่บดญี่ปุ่น
3) เอาหัวไชเท้ามาใส่กระชอน ให้สะเด็ดน้ำ
4) เอาเส้นที่ต้มเพิ่งเสร็จมาใส่จาน วางไชเท้าบดและทูน่ากระป๋องลงไป โรยต้นหอม
5) ราดด้วยน้ำปรุง mentsuyu ด้านบน เสร็จ
(อาหารญี่ปุ่น)
/ไข่