963 จำนวนผู้เข้าชม |
วัตถุดิบ
1) ชอคโกแลต 200 กรัม
(ชอคโกแลครสที่ชอบ จะเป็นดาร์กชอคโกแลคหรือมิลล์ชอคโกแลคก็ได้)
2) ครีมสด 100 cc
3) ผงโกโก้ พอประมาณ
---------
วิธีทำ
1) นำชอคโกแลคมาหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ
2) นำครีมสดใส่หม้อตั้งไฟ ต้นจนเกือบเดือดก็ปิดไฟ
ใส่ชอคโกแลคข้อ1ลงไป กวนให้ละลาย
3) เตรียมพิมม์ สี่เหลี่ยมปูด้วยพลาสติกแรฟ
เทชอคโกแลคลงในพิมพ์ ปล่อยไว้ให้เย็น
นำแรฟมาปิดด้านบนอีกทีนึง
แล้วนำเข้าตู้เย็น1คืน
4) เอาออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม คลุกด้วยผงโกโก้ เสร็จ
Remark: ใครจะใส่เหล้ากลิ่นต่างๆ เช่น เหล้ากลิ่นผลไม้ เพิ่มความหอมก็ได้
/ไข่