สูตรเจลลี่กาแฟญี่ปุ่นコーヒーゼリー (1570514, adapt).
1183 จำนวนผู้เข้าชม | ขนมและเครื่องดื่ม
ส่วนผสม
1) ผงเจลลาติน 6 กรัม
2) น้ำ(สำหรับบูมเจลลาติน) 1.5 ช้อนโต๊ะ
3) กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะ(หย่อนๆ)
4) น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
5) น้ำ 400 cc
วิธีทำ
- เอาผงเจลลาตินใส่ถ้วย ใส่น้ำ(สำหรับบูม)ลงไป นำไปพักไว้ในตู้เย็นจนพอง
- นำหม้อขึ้นเตา ใส่น้ำต้มให้เดือดใส่น้ำตาลกวนให้ละลาย ปิดไฟ ใส่ผงกาแฟ ใส่เจลลาตินที่บูมแล้ว กวนให้เข้ากัน
- นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว ใช้ช้อนตักเสริฟ ราดนมหรือครีมสดตามชอบ เสร็จ
/ไข่(อาหารญี่ปุ่น)
