ไข่ม้วนไข่ปลาmentaiko&ต้นหอม 明太子&ネギ卵焼き (843570, adapt)

330 จำนวนผู้เข้าชม  |  จานหลักเนื้อสัตว์และไข่

ไข่ม้วนไข่ปลาmentaiko&ต้นหอม 明太子&ネギ卵焼き (843570, adapt)



ส่วนผสม
1) ไข่ 2ฟอง
*2) ไข่ปลาmentaiko 1ช้อนโต๊ะ
*3) ต้นหอมซอย พอประมาณ
*4) มายองเนส 2 ช้อนชา
*5) น้ำ 2 ช้อนชา

6) น้ำมันพืช ปริมาณพอเหมาะสำหรับเคลือบกระทะ

วิธีทำ
1) ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่เครื่องปรุงและส่วนผสม*ทั้งหมดลงไป ตีด้วยตะเกียบให้เข้ากัน
2) นำถ้วยใส่น้ำมันและมีkitchen paperหรือผ้าขาวเล็กๆ สำหรับทาน้ำมันในกระทะ
3) ตั้งกระทะทอดไข่ไฟกลาง ทานำมันในกระทะ ใส่ไข่ลงไปพอประมาณ
4) พอไข่สุกครึ่งหนึ่งไม่ทั้งหมด ลดไฟเป็นไฟอ่อน ใช้ตะเกียบม้วนลงมาจนหมด
5) ทาน้ำมันอีกครั้ง ตั้งไฟกลาง เทไข่และม้วน ทำซ้ำจนไข่หมด ตัดเป็นชิ้น เสร็จ

/ไข่

Powered by MakeWebEasy.com