ฟักทองต้มซีอิ๊วかぼちゃ煮物(สูตร1) (abc cooking)
1299 จำนวนผู้เข้าชม | อาหารจานรอง
ส่วนผสม
1) ฟักทอง 140 กรัม
a 2) น้ำ 100 cc
a 3) น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
a 4) เหล้าญี่ปุ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
b 5) mirin 1 ช้อนชา
b 6) โชวยุ 1 ช้อนชา
-----------------------------------------
วิธีทำ
1) ใส่ส่วนผสม a ลงในหม้อ ใส่ฟักทอง
2) ปิดด้วยอลูมิเนียมฟอย ต้มไฟอ่อนถึงกลาง 5 นาที
3) เปิดอลูมิเนียมฟอย ใส่ส่วนผสม b ต้มต่อจนสุกนิ่ม
4) เปิดฝาอลูมิเนียมฟอย ต้มต่ออีกเล็กน้อย
/ไข่
