392 จำนวนผู้เข้าชม |
ส่วนผสม
1) น้ำซุปดาชิ 40ml
2) เหล้าญี่ปุ่น 1/4 ช้อนชา
3) โชวยุ 2,3 หยด
4) mirin ช้อนชา
5) เกลือ นิดหน่อย
วิธีทำ
- ต้มเหล้าญี่ปุ่นกับmirin ให้เดือดเพื่อให้แอลกอฮอลล์ระเหย
- แล้วใส่น้ำซุปดาชิ โชวยุ เกลือ ต้มให้เดือด ปิดไฟ ปล่อยไว้ให้เย็น เสร็จ
/ไข่