สูตรย่างเห็ดออรินจิแบบที่ย่างหอยเชลส์ญี่ปุ่น (ย่างรสเนยโชวยุมิริน) エリンギの帆立風(⌒▽⌒) (2348826)

984 จำนวนผู้เข้าชม  |  อาหารจานรอง

สูตรย่างเห็ดออรินจิแบบที่ย่างหอยเชลส์ญี่ปุ่น  (ย่างรสเนยโชวยุมิริน)  エリンギの帆立風(⌒▽⌒)  (2348826)


 

 

ส่วนผสม

1) เห็ดออรินจิエリンギ 2-3 ชิ้น

2) กระเทียม 1 กลีบ

3) เนย 5 กรัม

4) โชวยุ 2 ช้อนชา

5) mirin 1 ช้อนชา

6) olive oil. ปริมาณพอเหมาะ

 

--------

วิธีทำ

1) ตัดเห็ดเป็นแว่น หนา1.5 cm. หั่นบากเห็ดเฉียงๆเป็นลายตาราง ทั้งสองด้าน

ปลอกเปลือกและสับกระเทียม

2) ตั้งกระทะเทปล่อนให้ร้อน ใส่olive oilลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่เห็ดลงไป grilleทั้งสองด้าน

3) ใส่เนย ใส่mirin ใส่โชวยุ grilleให้รสชาติเข้าเนื้อสุก และสีเกรียมสวย เสร็จ

 

/ไข่

Powered by MakeWebEasy.com