สูตรซอสปลาไหลญี่ปุ่นย่างうなぎのたれ (3025812, adapt)(อาหารญี่ปุ่น)
1772 จำนวนผู้เข้าชม | Technique-Basic , จานหลักอาหารทะเลและผัก
1) โชวยุ 4 ช้อนโต๊ะ
2) เหล้าญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ
3) mirin 4 ช้อนโต๊ะ
4) น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
1) ใส่เหล้าญี่ปุ่นกับmirinลงหม้อ ต้มไฟแรง หลังจากเดือดต้มประมาณ 1 นาที
2) ไฟแรงเหมือนเดิมใส่น้ำตาลและโชวยุ
3) พอเดือดจะฟูขึ้น
4) ต้มไฟอ่อนถึงกลาง ประมาณ 10 นาที ระวังไหม้
5) ใส่ถ้วย เสร็จ
(อาหารญี่ปุ่น)
/ไข่
