Warabi mochi (2299319)

345 จำนวนผู้เข้าชม  |  ขนมและเครื่องดื่ม

Warabi mochi (2299319)


เป็นขนมwakashi ขนมญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งwarabi จากต้นwarabi จะมีรสชาติอ่อนและนุ่มเหนียวแบบไม่เหมือนแป้งชนิดอื่น

หนึ่งในขนมที่แอดทานประจำสมัยอยู่ญี่ปุ่น ทานของหวานแก้เหนื่อย แก้เครียด จากการทำงาน.

ส่วนผสม
1) แป้งwarabi mochi 50 กรัม
2) น้ำตาล 50 กรัม
3) น้ำ 300 กรัม
4) ผงถั่วkinako 100 กรัม
--------
วิธีทำ
1) ใส่แป้งwarabi น้ำตาล น้ำ ลงในหม้อ กวนให้เนียนไม่เป็นก้อน
2) นำหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อน กวนไปเรื่อยๆด้วยไม้พายระวังไหม้
3) กวนจนพอส่วนผสมเหนียวและใส ปิดไฟ
4) เทใส่ถาดหรือทับเปอแวร์ แล้วพักไว้ให้เย็น โดยไม่ต้องเข้าตู้เย็น แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นๆ คลุกด้วยถั่วkinako เสร็จ

/ไข่

Powered by MakeWebEasy.com