Kaizen nabeหม้อไฟอาหารทะเลสไตล์yosenabe 海鮮鍋 (2895836)

573 จำนวนผู้เข้าชม  |  SOUP&หม้อไฟ(Nabe)

Kaizen nabeหม้อไฟอาหารทะเลสไตล์yosenabe 海鮮鍋 (2895836)



ส่วนผสม
1) dashi konbu 10 กรัม
สาหร่ายคอนบุสำหรับต้มน้ำดาชิสต๊อก
2) น้ำ 800 กรัม
@3) mirin 2 ช้อนโต๊ะ
@4) เหล้าญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
@5) โชวยุแบบ light 50 ml
ใช้โชวยุแบบธรรมดาก็ได้
@6) เกลือ 1/2 ช้อนชา
วัตถุดิบ
7) ปลาทาระ 2 ชิ้น
8) ปลาแซนม่อน 2 ชิ้น
9) หอยตลับhamaguri เล็กน้อย
10) ผักกาดขาว ปริมาณพอเหมาะ
11) หัวไชเท้า ปริมาณพอเหมาะ
12) ผักshungi(ผักตั้งโอ๋ญี่ปุ่น) ปริมาณพอเหมาะ
Remark: สามารถใส่ปลาหมึก กุ้ง เห็ด เพิ่มได้
------
วิธีทำ
1) ตัดคอนบุกว้าง 5 cm. ใส่หม้อใส่น้ำ เปิดไฟกลาง ก่อนเดือดให้เอาสาหร่ายคอนบุออก
2) นำเครื่องปรุง@ทั้งหมดใส่ลงไปในหม้อ เปิดไฟต้มให้พอร้อน
3) ใส่วัตถุดิบเรียงลงในหม้อ ต้มให้สุก เสร็จ

/แอดไข่

Powered by MakeWebEasy.com