Takowasabiทาโกะวาซาบิ(easy)

7021 จำนวนผู้เข้าชม  |  จานหลักอาหารทะเลและผัก

Takowasabiทาโกะวาซาบิ(easy)


たこわさび
สูตรที่ 1
(2853508)

ส่วนผสม
1) ปลาหมึกtako(เกรดสดทานดิบ) ครึ่งขา(ใหญ่)
(จะใช้ปลาหมึกดิบหรือ ทาโกะต้มก็ได้)
2) แตงกวาญี่ปุ่น 1/6 ลูก
@3) น้ำปรุงshiro dashi 2 ช้อนชา
@4) โชวยุ 1/2 ช้อนชา
@5) เกลือ 1/5 ช้อนชา
@6) น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
7) วาซาบิ(บด) ปริมาณตามชอบ
------
วิธีทำ
1) ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็กลูกเต๋าเล็กๆ(mijin kiri)
- ตัดทาโกะดิบเป็นชิ้นพอคำ
2) นำแตงกวา ทาโกะ วาซาบิบด และเครื่องปรุงทั้งหมด@ใส่ลงไปในถุงซิปลอค เขย่าให้เข้า รีดเอาอากาศออกให้หมด ปิดซิปลอค นำไปหมักตู้เย็น 1 ชั่วโมง เสร็จ

/แอดไข่

Powered by MakeWebEasy.com